炎热的夏天,对处于每个月那几天的女人来说,实在不好过。想吃冷饮降温,又怕受寒腹痛;多喝热水?不吃热的都要不停冒汗了;浑身不舒服,没胃口,就想吃甜食,又怕会胖。
食材
1
苹果 200克
2
红糖 50克
3
肉桂粉 10克
方法/步骤
1
准备好红糖和苹果。我用的是甘汁园纯正红糖,也可以用姜汁红糖。
2
将苹果洗净,去皮去核,切块。苹果核的种子是有微毒的,处理的时候最好去掉。
3
称出适量红糖。红糖与水的比例一般为1:3或1:4,水量多少要根据苹果大小和使用的锅的大小来调整。水稍多一点儿也没关系。
4
将红糖倒入水中,用小锅大火熬到粘稠。
5
将粘稠的红糖液倒入平底煎锅中,倒入切好的苹果块,小火将苹果煎透煎软,盛出就可以吃啦。也可以在煎苹果的同时,加入少许肉桂粉,能起到温热散寒和提香的作用。
6
开吃
注意事项
调味料根据自己喜好添加