木耳小炒肉是一道制作简单的家常菜，香醇的木耳、鲜美的肉片，搭配在一起，健康养生，营养丰富
食材
1
木耳 80克
2
猪肉 200克
3
非转基因冷榨大豆油 适量
4
葱 适量
5
姜 适量
6
生抽 适量
7
淀粉 适量
8
料酒 适量
9
糖 适量
10
盐 适量
方法/步骤
1
首先将猪里脊肉切片，青椒切菱形片，红椒切菱形片、姜切片，葱白切段。
2
准备好肉片，淋入适量料酒、生抽，放入少许白糖，加一勺生粉，搅拌均匀。
3
锅中倒入林加林非转基因冷榨大豆油，下入姜片、葱段，爆香，再倒入猪肉片，炒至变色，盛出。
4
锅留底油，下入水发木耳，翻炒数秒后，放入青椒、红椒，加一勺盐、少许白糖，均匀翻炒，再倒入猪肉片，炒熟，淋入适量水淀粉拌匀，就可以享用。
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