在印象里猪皮富含胶原蛋白，可美容呢，而且香脆而不腻，个人挺喜欢吃的。与大家分享个人吃猪皮的做法。
食材
1
猪皮 500g
2
木耳 200g
3
葱 50g
4
花生油 10g
5
盐 3g
方法/步骤
1
猪皮用开水涮熟（可适量加些姜去味），捞起，切条状。
2
木耳提前用水泡二十分钟，然后切小片，用开水涮熟，捞起。
3
准备一把葱，去叶，取葱头，切段。
4
先倒花生油进锅，待油沸腾，先把葱头放进锅里爆炒。
5
闻到葱香后，把猪皮和木耳一同放进锅内炒，小火炒，大火易焦。
7
香喷喷的猪皮炒木耳就这样出炉啦！
注意事项
1
这是个人做法，读者们可根据自己需求酌加调料。
2
本人不是什么大厨，这是自己想出来的菜式。喜欢的可以我投个票，不喜欢也可以吐槽哦！
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