土豆的营养价值很高，被健康饮食专家称为“十全十美的食物”，而且土豆中的蛋白质比大豆还好,最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般食材所不可比拟的，今天我们就来做个简单又美味的土豆块。
食材
1
土豆 300g
2
酱油 少量
3
盐 少许
4
花生油 少量
方法/步骤
1
土豆洗干净泥巴后削皮备用；
2
土豆削皮后切小块，建议切成有厚度的块状；
3
炒锅烧热加油继续烧热；
4
热油下土豆，快速翻炒后转小火；
5
待一边煎得有点变色之后翻另外一边继续小火煎直至土豆熟透；
6
关火前加入盐、酱油进行调味。
注意事项
1
土豆煎得外皮焦焦的，里面绵绵的，超级好吃，一定要小火煎以免焦了；
2
建议使用不粘锅，煎出来的土豆块会更加的外酥内嫩；
3
酱油一定要最后出锅前放，要不会烧焦的。
上一篇：快速挣钱的方法