土豆是我的最爱，百吃不厌，偶然一次机会吃了印度餐厅的咖喱土豆，好怀念那个味道，这个周末，就尝试着做了咖喱土豆。
食材
1
带皮小土豆 6个
2
咖喱粉 一袋
3
洋葱 半个
4
油 两勺
5
盐 适量
6
胡椒 适量
7
柠檬水 适量
8
牛奶 适量
方法/步骤
1
烧热锅倒入少许橄榄油放姜粒，然后加入洋葱翻炒
2
调入一大勺咖喱粉均匀，翻炒
3
将土豆加入一起翻炒。
4
放少许盐与糖后注入一大碗清水盖上锅盖焖至软烂。
5
加入一小杯牛奶，适量的柠檬水继续煮片刻。
6
放少许黑胡椒粒以及鸡精炒均匀即可。
注意事项
1
柠檬水不要过多，不然就会很酸，牛奶也不要过多
2
孜然 要在起锅装盘后，在均匀洒在土豆上