做简单的紫薯芒果球小吃
食材
1
紫薯 250g
2
芒果 250g
3
糯米 50g
4
生菜 少许
5
牛奶 100g
方法/步骤
1
将糯米泡软备用,凉水泡两小时。
2
将紫薯蒸熟,捣烂成泥,再加入适量牛奶搅拌均匀。
3
将芒果画十字切好成小块 ,一立方厘米
4
取适量紫薯泥揉圆压扁,将芒果包入其中然后揉搓成球。
5
将收好口的紫薯球均匀的滚上糯米。做成紫薯芒果球,然后放在蒸锅上蒸好,时间不要太长。然后就可以了,再搭配上一点生菜
注意事项
加牛奶搅拌时,牛奶不要太多,要不然难以揉搓成球,也不啊哟太少,否则容易变形
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