今天是给儿子改善主食的第一天~
中午用刚败的面条机做了胡萝卜面。快到中午的时候,柯因为我没有给他开饼干吃,便堵气说不要吃午饭,不要吃面条!可后来还是没能抵挡住这漂亮面条的诱惑,吃了一大碗,吃完还在我碗里意犹未尽吃了好几口!我花了300大洋败的面条机,终于没有白费啊!
中午做的面条没剩多少,留给柯爸吃了。晚饭另外煮了紫薯粥。5点不到就煮好了,看到我在拍照。柯就馋的不行了,柯奶奶给盛了一碗,柯一会就吃完了!紫薯粥营养好,颜色也好看,甜丝丝的味道小朋友也比较喜欢!
今天的改善算是成功啦,明天继续努力!
工具/原料
材料:米,紫薯
方法/步骤
1
准备原料:
2
米洗干净后用水浸泡半个小时以上
3
紫薯洗净去皮,切成小块。本来想切点形状让柯更喜欢的,可是紫薯太容易烂了。我是关火后才把有形状的紫薯放进锅的,后来盛出来大部分还是化了,压根找不到了:
4
紫薯和米放入砂锅,加足量的水,一次加足水,后面再加的话,会影响粥的味道和粘稠度,煮开后转小火:
5
小火煮至紫薯化开,粥粘稠即可。中途要经常搅拌一下,砂锅煮粥容易沉底,焦掉.
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完成后的大图欣赏:
注意事项
健康饮食,饮食健康!