这个香浓巧克力布丁,做法简单,不用机器,新手也做到。吃起来有点像布朗尼,又有布丁的口感,加上香浓巧克力浆,再配上冰淇淋享用,实在太美味!巧克力控不要错过哦。
食材
1
鸡蛋 2 个
2
牛奶 50 毫升
3
溶化无盐奶油 100 克
4
糖 100 克
5
中筋面粉 90 克
6
黑巧克力 50 克
7
可可粉 30 克
8
泡打粉 5 克
9
(巧克力浆)水 240 毫升
10
(巧克力浆)糖 90 克
11
(巧克力浆)可可粉 15 克
12
盐 1/4 小匙
方法/步骤
1
将鸡蛋、糖、牛奶、溶化奶油放入大碗内搅拌均匀。
2
然后筛准备好的面粉、泡打粉、可可粉30克和盐拌匀。
3
可加入巧克力碎,然后将面糊倒入已涂有奶油的烤盘内 。
4
用小锅煮沸水240ml,然后加入糖90克和可可粉15克,煮至糖溶化,拌匀成巧克力浆。
6
刚出炉的布丁冷却10分钟就可以吃啦,配以冰淇淋更美味哦。
注意事项
1
烤盘可以稍微高一点的烤盘。
2
烤箱最好提前预热好。
上一篇:巧克力减肥需三思|减肥法
下一篇:热干面的做法