今天带来的是热干面,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
1
湿面条 10克（个人口味酌情增减）
2
盐 一小勺
3
榨菜 10克（个人口味酌情增减）
4
葱花 20克
5
黄瓜 半根
6
芝麻酱 10克
7
香油 1勺
8
醋 一勺
9
辣椒 20克（个人口味酌情增减）
方法/步骤
1
锅里放水，水烧开，锅滚后，下入面条
2
其实等锅烧开的这段时间就可以准备材料（榨菜切丁，黄瓜切丁，小葱切碎装盘，边倒入香油边搅拌，让香油和芝麻融入，用勺子弄起来成一线就好了，）
3
水开，放入面条，用筷子搅拌，别粘锅，煮到八分熟的样子（不确定的话，自己尝尝，觉得差不多就好了，不要太软）
4
面条八分熟就捞起来，放盘，然后放点食用油，用筷子搅拌，（粘在一起无所谓的，因为等一下还要过热水。）（我是提前弄的，等我朋友下班了我才过的热水。）
5
过热水后放入盘里，加芝麻酱，醋，香油，盐，榨菜丁，黄瓜丁，搅拌就可开吃啦
6
这是我正在吃的，放了辣椒的，味道好棒。朋友下班回来三下五除二就吃完了，神速有木有，！