感冒吃日料是最好的啦,食材简单没那么重口。小清新的阳光生活。
食材
1
洋葱 1个
2
灭菌鸡蛋 2个
3
肥牛 1斤
4
隔夜饭 1碗
5
葱 2根
6
生抽 1勺
7
蚝油 1勺
8
老抽 1勺
9
糖 半勺
10
油 1勺
11
盐 1勺
方法/步骤
1
将1勺蚝油、1勺生抽、1勺老抽和半勺糖、1勺盐搅拌均匀;
2
洋葱切皮,葱切段,鸡蛋做温泉蛋备用;
4
重新热锅油热后,放入洋葱炒软后加入一碗半的清水,翻炒3分钟左右将沥干的肥牛、隔夜饭倒入,再翻炒3分钟左右收汁;
5
日料讲究摆盘,一个人也要过得精彩,最后大功告成。