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超有营养的肥牛拌饭,隔夜饭是灵魂

感冒吃日料是最好的啦,食材简单没那么重口。小清新的阳光生活。
食材
1

洋葱 1个

2

灭菌鸡蛋 2个

3

肥牛 1斤

4

隔夜饭 1碗

5

葱 2根

6

生抽 1勺

7

蚝油 1勺

8

老抽 1勺

9

糖 半勺

10

油 1勺

11

盐 1勺

方法/步骤
1

将1勺蚝油、1勺生抽、1勺老抽和半勺糖、1勺盐搅拌均匀;

2

洋葱切皮,葱切段,鸡蛋做温泉蛋备用;

4

重新热锅油热后,放入洋葱炒软后加入一碗半的清水,翻炒3分钟左右将沥干的肥牛、隔夜饭倒入,再翻炒3分钟左右收汁;

5

日料讲究摆盘,一个人也要过得精彩,最后大功告成。

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