夏天来了，天气闷热，厨房里时间待太久了容易引起厌食，所以弄一些简单快速的家常菜比较适宜，简单又好吃。
食材
1
黄瓜 1至2根
2
猪肉 3两
3
蒜 2至3瓣
4
辣椒 适量
方法/步骤
1
肉分肥瘦切好，黄瓜切片，蒜拍碎。
2
锅热，下肥肉煎出油，放入排好的蒜，翻炒几下，爆出蒜的香味，然后加入瘦肉翻炒3分钟，加入适量生抽继续翻炒1到2分钟。
3
导入切好的黄瓜片，翻炒几下加入适量的盐，炒匀盖上锅盖焖3分钟左右即可。喜欢吃辣的可以加入适量辣椒。
注意事项
黄瓜要切薄片，容易进味道。
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