黄瓜含有丰富的维生素，纤维素，它味道清香，营养丰富，是人们特别喜爱的蔬菜之一，今天介绍一下素炒嫩黄瓜的做法。
食材
1
嫩黄瓜 400g
2
大蒜 10g
方法/步骤
1
取嫩黄瓜一条洗净备用；
2
将黄瓜去皮切成片备用；
3
将大蒜去皮切成沫备用；
4
在锅中放入适量色拉油；
5
加入切好的大蒜爆香；
6
将切好的黄瓜倒入锅中；
7
翻炒一会，加入适量食盐；
9
起锅，美味的素炒嫩黄瓜就做好了。
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嫩黄瓜 400g
大蒜 10g
取嫩黄瓜一条洗净备用；
将黄瓜去皮切成片备用；
将大蒜去皮切成沫备用；
在锅中放入适量色拉油；
加入切好的大蒜爆香；
将切好的黄瓜倒入锅中；
翻炒一会，加入适量食盐；
起锅，美味的素炒嫩黄瓜就做好了。