嘻嘻教你挑选芒果的技巧

第一步，看色泽分辨新鲜程度。我们在市面上看到的芒果，好像都是金黄色的

第二步：看外皮。成熟了的芒果，外皮金黄完好，稍微有点小黑点是没有问题的。黑点细小，灭有溃烂，都是可以采用的。

第三步：用手摸，不能捏。捏了的芒果，，时间一长就会烂掉。拿起来掂量下就行。好的芒果，感觉光滑度适中，皮薄、可以感觉到里面果肉的嫩。

第四步：如果得到店主的同意，可以试吃，便于挑选结果的确定。如果档主不大乐意，那就。好的芒果，果肉光滑、有香味。没熟透的芒果，可能会带一点的酸味。试吃能分辨出所选芒果的纤维含量，纤维含量高的芒果会影响口感。