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大白萝卜炖牛肉

老人都说:秋吃萝卜能润肺止咳,牛肉营养好,有很好的滋补效果。朋友说我这是要贴秋膘的节奏,其实要的就是这效果
食材
1

白萝卜 1个

2

牛肉 300G

3

色拉油 适量

4

盐 适量

5

八角 1个

6

小米椒 1个

7

酱油 适量

8

姜 5G

9

葱 1棵

方法/步骤
1

食材准备

2

2.热油锅,下牛肉翻炒至牛肉变色

3

3.然后加入酱油调味

4

4.再加入适量水,大火烧开

5

5.烧开后倒入砂锅转小火慢加盖子炖一小时

6

6.这时候准备好白萝卜

7

7.一小时后,再加入白萝卜。炖一个小时,我喜欢萝卜软一点,所以炖久一点更入味

8

8.两小时候,加入盐调味即可

9

9.稳稳的贴秋膘

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