【梨子粥的作用】此粥具有生津润燥、清热化痰之功效，适用于治疗口干鼻燥、干咳无痰等病症；亦可作为秋季常用的保健膳食。
工具/原料
1
粳米 150g
2
梨子 2个
3
冰糖 适量
方法/步骤
1
粳米米淘洗干净，淘米水留下待用，将糯米装碗，用清水泡上
2
梨子用适量淘米水泡一下，用刷子认真清洗外皮，将果肉切块，梨核和梨皮装盘待用
3
汤锅装满开水，水沸后下梨核，随后加入泡过的糯米滚煮3分钟，并用勺子不断搅拌，再转小火慢慢熬煮；大约15分钟后，加入梨块和梨皮，根据喜好还可以加入适量的冰糖，再次滚沸后小火继续熬煮
4
大约半个多小时，待糯米软烂且散发出梨香，关火焖上片刻，挑出梨核，即可盛碗食用了。
注意事项
此粥，清心润肺，特别适合秋季给宝宝喝。
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