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宝宝强身健体粥——鲜虾冬瓜燕麦粥

此粥含有丰富的蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、维生素和矿物质等营养元素,也易于消化,是宝宝的一款营养美味粥。制作此粥时要注意少油、少盐,这样更能适应宝宝的身体特点。
食材
1

鲜虾 一只

2

冬瓜 适量

3

燕麦 适量

4

盐 适量

5

食用油 适量

6

料酒 适量

7

清水 适量

方法/步骤
1

准备好所需主要食材,如果没有活虾,也可用冷冻虾仁代替,制作前需将虾仁放至室温慢慢解冻。

2

将冬瓜剁成碎粒,同理,将虾剥去虾头、虾壳,去尾后剁成肉蓉。

3

锅内入油,油热后放入冬瓜粒、虾蓉,轻轻煸炒,虾蓉容易结块,炒时用勺子断开。

4

倒入少量料酒去腥,炒匀。

5

加入适量清水。

6

水开后放入燕麦片,继续煮片刻,大约五分钟。

7

待煮好后放入少量食盐提味即可。

注意事项
1

此粥适合16个月以上宝宝食用。

2

虾蓉容易结块,妈妈要多加注意,宝宝食用前最好捞出将虾蓉切碎。

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