很多人爱吃香肠，尤其北方人，腊月里会制作不少香肠，放入冰箱，吃很久。我家经常做的一种吃法，就是大米香肠饭，做法很简单。上班前可以用高压锅定时做上，到家正好吃，很好吃的。你可以试试。再做个青菜就是营养全面的中午饭了。
食材
1
香肠 100克
2
大米 300克
3
水 500克
方法/步骤
1
从冰箱里拿出香肠，可以提前拿出来，冷冻融化要有时间的。其实可以头天晚上拿出放在冷藏里。
2
洗大米。按家人的量准备大米，淘洗一下。
4
把香肠放在大米上。躺着奥。
5
定时。按平时做米饭的做法定时间做就可以。如果香肠是生着冷冻的，就要定的时间长一些，要20分钟以上。
6
如果你不上班，时间到了，要等到气放完了，再打开。
7
如果你上班，可以保着温。这样回家吃时，口感最好。
8
吃的时候，可以用铲子铲断香肠，按家人自己的需求截断。和米饭搭配吃，太香了。
注意事项
1
香肠提前融化
2
可以定时间，吃热饭更好吃
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