西红柿用来做饼吃
食材
1
西红柿 适量
2
鸡蛋 适量
3
韭菜 适量
4
粉丝 适量
5
面粉 适量
6
油 适量
7
酵母 适量
8
盐 适量
9
耗油 适量
10
白糖 适量
方法/步骤
1
西红柿用开水烫之后切丁，用纱布挤出汁，然后过滤一次。备用
2
粉丝温水泡软，切段备用，韭菜切丁备用
3
碗中加入面粉，酵母粉，白糖，西红柿汁一起搅拌成絮状，再揉成面团，再发酵半个小时。
4
碗中加入韭菜，粉丝，西红柿，加入油，盐，耗油一起搅拌备用。
5
将发酵好的面团擀成面皮，将搅拌好的料平铺在面皮上，中间加入2个鸡蛋，再在上面盖上一层面皮，将边上压上好看的花纹。
6
在电饼机中放油，放入饼，上面均匀刷油，馅饼模式焖6分钟左右。然后打开电饼机，饼熟了。
7
将饼切块后就可以吃了。