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紫花豆豆浆的做法

您或许在超市杂粮专区见过它,但您不一定会特别留心它;抑或您不知道它,那么今天就认识了。 紫花豆,因其外表与肾脏相似,又名肾豆,全身布满红色经络花纹,也称神豆,古时为朝中御用。长期吃紫花豆可以提高免疫力、补血、增强记忆力、利于生长发育,还可以降血压、调理肠胃、开胃消食、降血脂。所以,记忆力减退、免疫力低下、肠胃不好、血压血脂高的人,以及处于生长发育期的小朋友,都非常适合食用紫花豆。紫花豆含热量少,脂肪含量低,减肥、肥胖人士适宜长期食用。有一点,痛风患者禁食紫花豆,有痛风的朋友一定要忌口哦! 我今天分享给大家它的最营养的吃法,注重养生的人不可错过。把紫花豆与核桃仁、花生一起打成豆浆,这杯豆浆功效不一般,香气浓郁、营养全面,健脑益智、补血养颜、提高肌体免疫力、增加记忆力,对咱们的身体呀,可真是大有益处。
食材
1

肾豆 100克(紫花豆)

2

核桃仁 50克

3

花生仁(生) 50克

4

清水 适量

步骤/方法
1

先来认识一下本菜谱中的主角:紫花豆

2

把紫花豆洗净,提前泡水4小时以上,我是前一晚上泡,第二天早上用

3

配角核桃仁和花生洗净备用

4

把以上材料全部放入豆浆机,添加适量清水,清水的量不要超过桶内最高刻度。启动豆浆程序即可

5

浓香、补脑益智、增加抵抗力、促进生长发育、补气血。营养如此丰富的豆浆,您岂可错过

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