在平常生活中,我们家家户户都必备着这个猪肉,猪肉我们每天都会用到,所以说我们都会把它囤一些放在家中,如果说是在夏天只要在这个外面常温下放置一天,这个猪肉就会变质腐烂等等,那么我们该如何保存这个猪肉呢?今天就跟大家分享一个小妙招可以让这个猪肉保存一个月都没有问题。
工具/原料
容器、猪肉、清水、花椒、蜂蜜、盐
方法/步骤
1
首先,我们来说一下保存猪肉的第一个小妙招,我们可以把它放到一个大的容器里面,然后在这个容器中倒入一半的清水就可以了,水淹没猪肉就可以。
2
然后再拿出家中常用的食盐,把这个食盐撒到这个容器中,撒入2到3勺的食盐。
3
然后我们可以再抓取一点点的花椒,把这个花椒丢入这个容器中。
4
这样我们只需要把它放在阴凉通风的地方,就可以让这个猪肉保持3到4天不会变质了。
5
另外,我们可以把这个猪肉切一下,切成两厘米左右的猪肉块,然后把它放入这个盘子里面,再拿出蜂蜜,把它涂抹在这个肉块上。
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然后就可以把这个肉放到阴凉通风的地方,可以让这个肉保持一个月都不会变质。
注意事项
挑选猪腿肉或五花肉即可。
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