排骨的另一种做法，吃出新口味！
食材
1
猪小排 600g
2
葱 2段
3
姜 1块
4
干辣椒 3个
5
料酒 20毫升
6
植物油 200毫升
7
白糖 8g
8
椒盐 4g
9
食盐 2g
方法/步骤
1
猪小排洗净切小段，加入料酒，盐和姜片抓匀腌30分钟。
2
锅中放油烧至6成熟，下入排骨炸至金黄色捞出，沥干油备用。
3
锅留底油，放入葱花姜片和干辣椒爆香。
4
放入炸好的排骨翻炒，放入少量盐，糖翻炒均匀，出锅前撒入椒盐即可。
多语言展示
当前在线：1114今日阅读：2今日分享：38