今天带来的是五彩果干曲奇饼,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
1
低粉 115克
2
黄油 75克
3
糖粉 50克
4
什锦果干 10克（个人口味酌情增减）
5
鸡蛋 1个
方法/步骤
1
果干有点大，草莓干、芒果干、葡萄干等等，有什么做什么，都好吃
2
切碎备用
3
动物黄油室温软化（天冷可以隔水软化）
4
加入糖粉拌匀
5
加入鸡蛋拌匀
6
加入低粉拌匀
7
和成面团
8
方形磨具垫油纸，放入面团，稍微整形后冷冻30-60分钟
9
冷冻好后切成约0.5㎝厚一片，磨具铺上油纸，间隔摆好，烤箱预热170度
10
上下火170度烤25分钟左右，表面微黄即可
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冷却后装袋，酥酥的曲奇口感，简单易做还好吃的一款小零食呢
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