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如何卖三文治

民以食为天,餐饮行业始终是一个长盛不衰的行业,所以有条件投资餐饮还是很不多的,而小吃、烘焙等又是餐饮里面比较受欢迎的一类,本经验来介绍三文治,分析不同方式的优缺点。
工具/原料

三文治

方法/步骤
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如果是起步阶段,那么只要在微信里面发发宣传就可以了,通过粉丝群、朋友圈、群发等方式来卖三文治。但前提要有相关食品许可。优点是宣传成本低,无需门面费。缺点就是有的朋友会屏蔽微商,所以建议用小号来。

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再进一步就是弄个流动小摊,当然食品许可也是不可少的。优点是灵活机动,成本稍低。缺点是流动的摊点总给顾客感觉不干净,而且有时候会因为摊位奔波,甚至被某些部门没收流动小摊。

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第三个就是买门面装修了。优点是干净利落,便于形成规模。缺点就是投资太大。如果地段好,三文治口味好,店铺有特色,火起来不难。

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当然了上述几个可以有选择搭配,比如有店铺,同样可以在微信里面宣传,同样可以上线外卖平台。做到多渠道经营。

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最后要记住,做食品,需要许可,也需要多元化,或者走专一化。根据情况调整经营策略,是专一做全档次三文治,还是附带汉堡、炸鸡这些附属,就要看老板思路了。

注意事项

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