家庭手工
食材
1
面粉 200克
2
开水 100克
3
肉馅 150克
方法/步骤
1
制作方法：面粉用开水烫成面团，揉光揉匀。下剂子，擀成圆皮。
2
如图所示将面皮的两边卷上来，留下小半边不卷。
3
把面皮翻过来，放入馅心。
4
将馅心包起来，把两条直边捏起来。
5
没翻卷的面皮做成眼睛。
6
捏出翅膀的花纹。
7
把两只翅膀翻过来。
8
做好的知了蒸饺入蒸笼蒸熟。
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面粉 200克
开水 100克
肉馅 150克
制作方法：面粉用开水烫成面团，揉光揉匀。下剂子，擀成圆皮。
如图所示将面皮的两边卷上来，留下小半边不卷。
把面皮翻过来，放入馅心。
将馅心包起来，把两条直边捏起来。
没翻卷的面皮做成眼睛。
捏出翅膀的花纹。
把两只翅膀翻过来。
做好的知了蒸饺入蒸笼蒸熟。