菠菜丸子汤非常适合消化不好的老人食用，营养丰富。
食材
1
菠菜 5根
2
猪肉馅 200克
3
木耳 15个
4
芹菜 2根
5
葱 半段
6
姜 3片
7
蒜 3三瓣
8
料酒 1勺
方法/步骤
1
木耳、芹菜、洗净，热水抄，切碎，菠菜切段待用。
2
葱姜蒜切碎后，一起将木耳、芹菜拌入猪肉馅搅匀加入料酒、酱油、盐待用
3
清水烧开，将肉馅制成小球状放入锅中，开锅后放入菠菜，出锅时滴几滴香油即可。
注意事项
1
芹菜切段不太短
2
丸子个不要太大
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