宝宝长大了,喜欢吃小零食,外面买的不放心,自己动手做,简单又美味
食材
1
奶粉 50g
2
鸡蛋黄 5枚
3
白砂糖 5g
方法/步骤
1
将蛋清与蛋黄分类,取出蛋黄,放入无油无水的容器里
2
将蛋黄打发,至到蛋液滴落后不会迅速消失
3
将奶粉筛入蛋黄糊中,翻拌均匀,类似炒菜那样翻拌
4
将翻拌好的蛋黄糊放入裱花袋,挤在油纸上。预热烤箱至120度。
5
放入烤箱,调至110度,烤25分钟
注意事项
溶豆冷却后密封保存
奶粉 50g
鸡蛋黄 5枚
白砂糖 5g
将蛋清与蛋黄分类,取出蛋黄,放入无油无水的容器里
将蛋黄打发,至到蛋液滴落后不会迅速消失
将奶粉筛入蛋黄糊中,翻拌均匀,类似炒菜那样翻拌
将翻拌好的蛋黄糊放入裱花袋,挤在油纸上。预热烤箱至120度。
放入烤箱,调至110度,烤25分钟
溶豆冷却后密封保存