食材
1
年糕 2条
2
肉丝 适量
3
黄芽菜 适量
4
盐 适量
5
淀粉 适量
6
六月鲜酱油 2勺
7
油 适量
8
葱花 适量
方法/步骤
1
洗净切成厚丝。
2
把肉丝洗净,加入淀粉。充分混合。
3
加热锅中的油至4成热,放入肉丝滑散,到入料酒煸炒。
4
把肉炒一下,加入黄芽。
5
等黄芽菜变软,把年糕平铺在菜上面(不要翻动)
6
倒入六月鲜加油,不喜欢酱油可以不加哦。
7
盖上锅盖焖煮2分钟左右,等年糕变软,加盐,鸡精,撒上葱花,翻炒出锅。
8
开吃啦??
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