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家常菜之玛卡炒肉丝

简单家常菜,美味又实在。
食材
1

玛卡 20

2

肉 100

3

青椒 150

方法/步骤
1

准备好所有的食材,青椒洗干净

2

里脊肉切丝加入盐,生抽,糖,鸡精,料酒,淀粉抓拌均匀腌制片刻

3

泡好的木耳洗净切丝,青椒洗净切丝,黑金根玛卡泡水,葱姜切碎

4

炒锅到油烧热倒入肉丝翻炒

5

炒至肉丝变色坚挺盛出备用。

6

锅中再加少许油爆香葱姜。

7

倒入木耳和青椒、黑金根玛卡翻炒。

8

加入生抽和糖。再加少许盐翻炒均匀。

9

把肉丝倒入混合翻炒。

10

淋入适量的香油。

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