家常炒面是一道家常美食，利用面条做主要食材，做法简单，特别好吃，下面一起来看看家常炒面怎么做？
食材
1
面条 10g
2
火腿肠 1根
3
西红柿 1个
4
鸡蛋 1个
5
洋白菜 0.5个
6
酱油 5g
7
鸡精 5g
8
盐 5g
9
醋 5g
10
油 20g
11
水: 10rnl
方法/步骤
1
洋白菜洗净切小块。
2
西红柿洗净切小块。
3
火腿肠切丁。
4
起锅烧水。
5
倒入面条，煮熟捞出。
6
空碗内打入鸡蛋。
7
加盐，打散。
8
起锅烧油，倒入鸡蛋液。
9
翻炒，捞出。
10
锅中再加入少许油。
11
倒入洋白菜。
12
西红柿，快速翻炒。
13
放入火腿肠丁。
14
鸡蛋，翻炒一下。
15
放入面条，翻炒均匀。
16
加入醋。
17
鸡精。
18
酱油。
19
盐。
20
翻炒均匀。
21
出锅装盘，家常炒面就做好了。
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