超好吃
食材
1
生米 250克
2
胡萝卜 100克
3
长豆角 20克
4
香菇 20克
5
土豆 10克
6
香肠 10克
7
生抽 10克
8
老抽 10克
方法/步骤
1
香菇提前10分钟泡发，先洗一下再泡，水别倒掉
2
热锅下油，土豆先下锅炒几分钟，再放豆角、香菇，香肠，胡萝卜
3
全部下去锅中后，倒入三分之一的香菇水，生抽，老抽，蚝油，一点点盐
4
生米提前5～10分钟浸泡在水里，食材准备好后，把泡生米的水倒掉，米扣入电饭锅中，和平时煮饭一样，食材也全部倒上去。
5
再倒入香菇水，水量和食材的一半高度齐平就可以了。(图片上的偏多一点，我后来又舀出3勺)，按下电饭锅煮饭功能键，和平时煮饭一样
6
电饭锅跳掉以后，拌匀米饭和食材，再焖2～3分钟就可以了，也可以直接盛出享用。
注意事项
注意火候
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