小时候常吃的小零食，现在卖的也比较少了，想吃的话自己做，口感香酥，就是这个感觉
食材
1
面粉 200克
2
鸡蛋 30克
3
白芝麻 5克
4
泡打粉 2克
5
白糖 50克
6
玉米油 30克
7
温水 35克
8
盐 4克
方法/步骤
1
白砂糖中加入温水，搅拌融化，加入鸡蛋打散，加入玉米油搅拌均匀
2
倒入面粉与泡打粉，用手搓匀至无干粉
3
揉成团，盖保鲜膜静置半小时
4
分为25g左右一个的小剂子
5
揉圆后在白芝麻中滚一圈，沾满白芝麻
6
锅中倒油，待油温5成热时，放入芝麻球，小火炸至漂起来，炸至金黄控油捞出
注意事项
泡打粉是必须要有的，可以让开口笑出来是酥脆的口感
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