大家好,今天给大家分享的是一道西点甜品蛋奶土司布丁的制作,土司切成小块儿融入蛋奶液经过烤制后,吃起来表层酥脆可口, 下层的土司吸收了蛋奶口感软滑,可谓是不错的甜点
食材
1
土司 2--3片
2
牛奶 200毫升
3
黄油 20克
4
白糖 15克
5
鸡蛋 两个
6
糖粉 少许适量
方法/步骤
1
将鸡蛋打入碗中放入糖用打蛋器打匀
2
接着放入牛奶搅匀成蛋奶
3
将黄油切小块用微波炉中火加热一分钟融化
4
将土司片切成小块,沾上融化好的黄油,铺放入烤盘
5
倒入蛋奶液,放入烤箱(烤箱提前预热)中层160度烤制25分钟,取出撒上糖粉即可
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