去餐厅吃饭，最爱的一道菜就是炸里脊。度娘了一下制作方法，以后再见就可以做美味可口的软炸里脊了。
食材
1
猪里脊 一块
2
生鸡蛋 一个
3
盐 适量
4
胡椒粉 适量
5
淀粉 适量
6
面粉 适量
方法/步骤
1
将猪里脊先切成片；
2
再切成条；
3
加入盐和适量淀粉，腌制1小时；
4
在鸡蛋里加入适量玉米淀粉和面粉，搅拌成糊；
5
用小火入锅炸至表面金黄即可。
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