简单的小炒，用新鲜番茄比番茄酱更好吃。 PS：虽然说过很多遍，但是还是再说一遍，不要相信诸如“番茄和虾，毒过砒霜”之类的谣言了。。
食材
1
虾 几只
2
西红柿 1个
3
植物油 2勺
4
葱花儿 少许
5
盐 1勺
6
糖 1勺
7
生抽 1勺
8
老抽 少许
9
料酒 少许
步骤/方法
1
虾洗净，剪去头部尖端和虾须，沥净水份备用
2
热锅热油，爆香葱花
3
将西红柿洗净，切大块，放入锅中加少许水，炒软出汁后，捡出西红柿皮丢掉
4
倒入处理好的虾，加盐，少许料酒，生抽和糖，翻炒
5
炒至虾完全变色，会出少许汤汁在锅中，加少许老抽继续翻炒
6
炒至收汁，盛出即可
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