鸡蛋，营养价值非常高。白煮蛋营养价值是最高的，但是没有味道。有些人不太喜欢吃。同时鸡蛋也有煎鸡蛋、炒鸡蛋、鸡蛋饼等等做法。今天我们来看看麻辣煮鸡蛋是如何抓住你的胃的？
食材
鸡蛋 若干
方法/步骤
1
将鸡蛋煮熟，过凉水，捞出。用勺子敲碎，去壳备用~
2
锅中烧油，加入适量豆瓣酱，炒匀之后，加入葱姜蒜爆香，再加入辣椒壳、花椒等调料~
3
将鸡蛋表皮划扣子，以便入味~
4
锅中的配料搞好之后，将白煮蛋下锅，煮5分钟~
5
在加入老抽上色，盖盖子继续焖煮10分钟~
6
时间到了，出锅，香喷喷的麻辣鸡蛋肯定能让你大饱口福~
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