方便面,我们吃过很多,超市里面也有各种各样口味的,但是品种再多,吃了这么多年,换来换去也没点新鲜的。再说营养方面,包装好的方便面里面虽然现在也有蔬菜有干牛肉什么的,但是终归没什么营养,小编今天就教大家方便面的另外一种吃法,自己炒!
食材
1
方便面饼 2块
2
包菜 适量
3
豆芽 适量
4
胡萝卜 1根
5
食用油 适量
6
食盐 适量
7
生抽 适量
方法/步骤
1
将面饼用热水泡开,面饼泡的散开就好了,千万不要泡久了,然后沥干备用
2
豆芽,胡萝卜和包菜洗干净切丝备用
3
锅烧热,倒入适量食用油
4
油热后,先把胡萝卜丝倒进去炒
5
胡萝卜略熟之后,再把包菜丝和豆芽一起倒进去,大火翻炒15秒
6
把泡开沥干了的方便面倒入锅中,开小火,用筷子把方便面和配菜炒均匀
7
方便面和配菜翻炒均匀之后,倒入适量生抽和食盐,大伙翻炒一会就可以关火装盘了。
注意事项
配菜炒的顺序是先放相对比较不容易熟的,方便面是用热水泡过的,很容易熟,所以最后放。
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