荤菜改进做法：土豆烧牛肉

土豆烧牛肉的制作材料：主料：材料（4人量） ,土豆 3个, 牛肉薄片 100克, 葱头 1小个, 胡萝卜 1小根,粉丝100克, 油 1大匙,鲣鱼汤料 1杯,白糖3大匙, 酒 1大匙, 盐 1/2小匙,酱油2大匙,青豆 3大匙。教您土豆烧牛肉怎么做，如何做土豆烧牛肉才好吃（1）先把土豆、葱头、胡萝卜切成块状，把土豆用水拔一下。（2）煮粉丝，熟了以后沥去水分，切成长8-10厘米左右。（3）炒锅置火上，加入油，等油热后煸炒蔬菜。（4）倒入鲣鱼汤料 盖上盖煮，等5分钟放入调料，约过10分钟把粉丝和肉倒进去煮，再过3分钟倒入青豆烧一下就OK了。