在炎热的夏天来一碗可口的凉拌面，非常的简单易做，是懒人的必备。
食材
1
面条 1份
2
姜 适量
3
蒜 适量
4
芝麻 适量
5
香菇 两个
6
黄瓜 1根
7
十三香 适量
8
南德 适量
9
鸡精 适量
10
凉拌麻油 适量
11
香油 适量
12
耗油 适量
13
盐 适量
方法/步骤
1
先把蒜、姜用刀拍碎，放入捣蒜器里，再放十三香、南德、鸡精、芝麻、盐，然后捣碎。
2
捣碎之后，加入适量的水，蒜汁不要太稀也不要太稠，再倒入香油，凉拌麻油，耗油，搅拌均匀就可以了。
3
把准备好的面条下熟，香菇绰熟，黄瓜切丝备用，浇上调好的蒜汁，美味又好吃的凉拌面做成了。
注意事项
面条煮熟以后，一定要过凉水，不然的话面条很黏，吃起来不爽口。
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