早上好！“一年之计在于春，一日之计在于晨。早餐是一天当中最重要的。所以，早餐一定要吃，而且要吃得健康。
食材
1
面片 适量
2
小油菜 适量
3
糖 适量
4
瘦肉 适量
5
土豆 适量
6
西红柿 适量
7
色拉油 适量
8
香油 适量
9
鸡精 适量
10
精盐 适量
方法/步骤
1
西红柿洗净切片，土豆去皮切片，油菜洗净，瘦肉切片，面皮撕成小片！
2
鸡蛋打成鸡蛋液备用！
3
油热后，先炒鸡蛋，炒散后，放入瘦肉炒匀，再放入土豆、西红柿煸炒！
4
淋入开水，大火煮开后，放入面片，调中火，直到面片煮熟后，再放入小油菜，调入盐，糖搅匀。
5
最后下入，鸡精、香油、关火可以开吃了！