孕妇可以吃海参吗？孕妇吃海参有什么好处？
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海参
孕妇可以吃海参
孕妇是可以吃海参的，海参是一种常见的富含胶原蛋白的一类食物，从营养学本身，它的蛋白质、氨基酸的含量都比较高，同时有一些海参的多糖，对于绝大多数人是一种安全的食物。但是海参并不属于发物，对于孕妇来说，海参同样是一种优质的食品。
孕妇吃海参的好处
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海参中含有丰富的叶酸、蛋白质、钙、钾、锌、锡、锰钒、铁等活性物质，且各种营养丰富、均衡、便于吸收。特别是不饱和脂肪酸DHA和EPA，被称为促进婴儿大脑发育的“脑黄金”。
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海参含有丰富的DHA,它是一种多种不饱和脂肪酸，是维持正常免疫的必需营养物质，可提高免疫力，尤其是为胎儿脑神经细胞发育所必需。
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海参含有海参素，孕妇怀孕后体内孕激素不平发生变化，各种有害细菌容易乘虚而入，而海参含有抑制致病细菌及致病霉菌生长的作用，其中海参素的杀菌作用尤为突出。
孕期怎么吃海参
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孕妇及哺乳期妇女吃海参的最佳时间为：计划怀孕前六个月。
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怀孕前两个月应少量进食海参；怀孕三个月后可以每周吃海参2-3次，每次1个。
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孕妇早晨进食海参为最佳时间，可将海参的营养全部吸收
注意事项
虽然海参的好处有很多，但不能随便吃，比如说醋会改变海参中的蛋白质结构，使其营养价值遭到破坏，所以最好是不要和醋一起吃，柿子等水果和海参一起吃会导致消化不良。
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