银耳用清水泡发后，剪去蒂部，撕碎成小朵；红枣与桂圆用清水泡发后，洗净沥干；将桂圆、红枣、银耳倒入高压锅中，加入清水，倒入冰糖；盖上锅盖，大火烧上汽后改小火，压20-25分钟即可。
食材
1
银耳 2朵
2
银耳 2朵
3
红枣 30克
4
桂圆 50克
5
冰糖 40克
6
水 1000克
步骤
1
银耳用清水泡发后，剪去蒂部，撕碎成小朵；
2
红枣与桂圆用清水泡发后，洗净沥干；
3
将桂圆、红枣、银耳倒入高压锅中，加入清水，倒入冰糖；
4
盖上锅盖，大火烧上汽后改小火，压20-25分钟即可。
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