今天给大家介绍下木耳炒腰花的做法，一起看看吧！
食材
1
猪腰 1个
2
干木耳 30克
3
小葱 2根
4
姜 1块
5
蒜 2瓣
6
青辣椒 2个
7
红辣椒 2个
8
料酒 1勺
9
生抽 1勺
10
十三香 10克
11
盐 少许
12
鸡精 少许
方法/步骤
1
备好所需要的食材
2
干木耳用水泡发好备用
3
猪腰出来干净后切成腰花放入碗中，加入葱段，姜片，料酒浸15分钟备用
4
青红辣椒洗干净切成小块，蒜切成蒜末备用
5
锅里注入适量的水放入葱段，姜片，料酒烧开，放入腰花焯水
6
待腰花变色后捞出洗净沥水备用
7
锅里倒入适量食用油烧热后，放入蒜末爆锅
8
放入木耳，青红辣椒，加入少许十三香，生抽翻炒均匀
9
放入腰花爆炒2-3分钟
10
炒好后加入少许盐，鸡精调味即可
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