香菇鹌鹑蛋做法特别下饭，改良成炒饭，好吃美味。
食材
1
鹌鹑蛋 4个
2
香菇 适量
3
肉 适量
4
白酒 少许
5
生抽 少许
6
盐 少许
7
糖 少许
方法/步骤
1
鹌鹑蛋准备好，去皮
2
准备好食材，肉、香菇、鹌鹑蛋、调料汁
3
调料汁里面主要是香菇水、白酒、生抽、盐和少许糖。
4
锅中入油，先煸炒肉，肉熟后，放入香菇、鹌鹑蛋。继而加入调料汁。
5
待调料汁烤干后，放入米饭，煸炒熟即可。
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鹌鹑蛋 4个
香菇 适量
肉 适量
白酒 少许
生抽 少许
盐 少许
糖 少许
鹌鹑蛋准备好，去皮
准备好食材，肉、香菇、鹌鹑蛋、调料汁
调料汁里面主要是香菇水、白酒、生抽、盐和少许糖。
锅中入油，先煸炒肉，肉熟后，放入香菇、鹌鹑蛋。继而加入调料汁。
待调料汁烤干后，放入米饭，煸炒熟即可。