红烧鸡腿或者卤鸡腿都会用到葱、姜、八角，现在这些食材都没有的情况下，如果用红糖烧鸡腿，会怎样呢？不妨来试一下。
食材
1
鸡腿 四个
2
红糖 2勺
3
盐 适量
4
酱油 少许
方法/步骤
1
将鸡腿洗净，过一遍水，冷水鸡腿就下锅，烧到水开。捞起鸡腿，洗净。
2
锅内放水，加点酱油添色。放入两勺红糖，也可以加冰糖，白糖就太甜了。如果对糖摄入有严格要求的，尽量少吃，或者不吃。
3
放入鸡腿，盖上锅盖，大火烧开。后转为中火，再炖10分钟。
4
然后把泡沫刮掉。如果要粘稠一点的话，可以大火把汤再煮得彻底点，再汤还没干之前，加点盐，收到一点汁都没有。
5
接下来就出锅了，尝尝味道怎样。
注意事项
1
如果有葱姜话最好下，去腥。
2
有八角的话，加香味。如果把鸡腿稍微煎炸一下，可能会更香。
3
如果在这些材料都没有的情况下，鸡腿可以稍微煎炸一下，会更香。
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