好吃有营养
食材
1
鸡腿 400g
2
生抽 适量
3
盐 适量
4
醋 适量
5
香叶 适量
方法/步骤
1
准备好所有食材
2
将鸡腿切成块
3
焯出血沫捞出，清洗干净备用
4
锅中留油加入冰糖，小火炒制枣红色
5
加入鸡腿葱姜蒜，八角桂皮，香叶，翻炒上色，再加入3勺生抽，2勺蚝油，1勺老抽，翻炒均匀
6
加入适量温水，煮沸，改中火炖熟，最后加盐，大火收汤即可
注意事项
注意用量
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鸡腿 400g
生抽 适量
盐 适量
醋 适量
香叶 适量
准备好所有食材
将鸡腿切成块
焯出血沫捞出，清洗干净备用
锅中留油加入冰糖，小火炒制枣红色
加入鸡腿葱姜蒜，八角桂皮，香叶，翻炒上色，再加入3勺生抽，2勺蚝油，1勺老抽，翻炒均匀
加入适量温水，煮沸，改中火炖熟，最后加盐，大火收汤即可
注意用量