海鲜佳肴鱼片虾球
食材
1
鱼片 260克
2
北极虾 10个
3
料酒 适量
4
胡椒粉 适量
5
葱姜粉 适量
6
盐 少许
7
鸡蛋 1个
8
面包糠 适量
9
植物油 适量
方法/步骤
1
分别解冻北极甜虾和鱼
2
我选鲑鱼，剥鱼皮！事实上，其他鱼也可以是鳕鱼和龙鱼
3
用刀把鱼切碎或用蒸煮机捣碎
4
在鱼糜中加入料酒、白胡椒、洋葱姜粉和盐调味
5
剥去北极虾的壳
6
在鱼糜里放一只北极虾
7
把虾包在一个同样大小的球里
8
准备鸡蛋和面包屑，打碎鸡蛋
9
把揉好的虾球放入蛋液中，包在蛋液中
10
再包一层面包糠，依次把虾球吃完
11
往锅里倒些油。油加热到五分钟后，放入虾球
12
炸虾球是金的
13
炸虾球用厨房用纸吸油
14
把孩子和你喜欢的番茄酱或沙拉酱放在盘子里！
15
一口咬一口，外面娇嫩里嫩，一口虾仁！
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