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怎样熬出好吃的小米粥

作为五谷杂粮之一的小米,在养生备受关注的今天身价倍涨。小米比较温和,是一种非常养胃的食材,小编在家的时候,早上都会熬一锅小米粥搭配西点作为早餐,既营养美味又美容养颜。接下来就跟小编一起看看如何熬小米粥吧!
工具/原料
1

小米

2

红糖

3

冰糖

方法/步骤
1

现将小米洗净,一般小米洗1~2次即可,洗的次数过多反而会流失其中的营养,反而无益。

2

然后向锅中加水,待水微热时加入小米,小米和水比例大概是1:7,并不时用勺子搅拌。待水微微沸腾(有气泡冒出)就可以向里面加红糖和冰糖了,可以根据个人口味添加。加入红糖和冰糖后再将火调小慢慢熬煮,并不断用勺子搅拌。

3

煮时可根据情况加适量水调节浓稀度,待小米熬成米花状就可以出锅啦~盛入碗中,再配以西点或者包子,一份美味营养早餐就做好啦!

注意事项

也可以根据个人喜好加适量红豆,银耳,枸杞等。

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