不加一滴油!巨好吃不长肉! 超级解馋的骨汤麻辣烫做法 非汤底:葱姜蒜适量,干辣椒适量,花椒适量,麻椒适量,香叶2片,桂皮适量,八角1个,番茄半个,牛奶半袋,水1碗 米推荐食材:香菇,魔芋粉,金针菇,娃娃菜,生菜,海带,木耳,西兰花,豆腐 做法: 准备好各类香料、菜品。 2起锅放1碗清水,加入适量葱姜蒜,干辣椒,花椒,麻椒,香叶,桂皮,八角,文火焖煮10分钟,让香料煮出味。 3捞出香料弃之,加半个番茄(切片),1勺生抽,半勺老抽,1勺辣椒粉,1勺孜然粉,适量盐,半袋牛奶。 , 4汤底沸腾后,把菜品按易熟程
食材
1
骨汤麻辣烫 适量
2
各种蔬菜肉品 适量
方法/步骤
1
汤底做法:1、准备好各类香料:葱姜蒜适量,干辣椒适量,花椒适量,麻椒适量,香叶2片,桂皮适量,八角1个,番茄半个,牛奶半袋,水1碗。2、起锅放1碗清水,加入适量葱姜蒜,干辣椒,花椒,麻椒,香叶,桂皮,八角,文火焖煮10分钟,让香料煮出味。3、捞出香料弃之,加半个番茄(切片),1勺生抽,半勺老抽,1勺辣椒粉,1勺孜然粉,适量盐,半袋牛奶。4、爱吃辣的可以加两勺辣椒油,喜欢原味汤的可以加点芝麻酱
2
推荐食材:香菇,魔芋粉,金针菇,娃娃菜,生菜,海带,木耳,西兰花,豆腐等汤底沸腾后,把菜品按易熟程分次放入锅中,煮熟后加少许味精调味即可。
3
加了牛奶的骨汤麻辣烫,特别醇香美味,而且没有任何怪味,适合任何口味哦~简直不要太好吃啦!
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