时间过得真快呀，一晃，春节就要来啦。春节万家团圆，是主妇们大显身手的时候，鸡鸭鱼肉是少不了的，来个烘焙当宵夜吧，在这个万家团圆的日子里，甜点也要吉祥团圆哦！
食材
1
高粉 270克
2
酵母 3克
3
白糖 40克
4
盐 3克
5
蛋液 26克
6
牛奶 110克
7
淡奶油 40克
8
黄油 25克
9
蛋黄 1个
10
糖 1撮
步骤/方法
1
主料里所有的食材除黄油外，全部放入面包桶，设置两个和面程序后放入黄油，继续一个发面程序
2
大约一个半小时候，面团发酵好了
3
发酵好的面团取出，排气。21克的大面团15个，17克的小面团10个，
4
剩下的面团作为花心，将面团擀成圆片，四周捏出花边
5
面团撮圆后，将小面团摆放在里层，大面团摆放在外层做成花朵造型将蛋黄放入花心，撒上适量糖或者盐调味。花心摆放在中间，将面包胚放在温暖的地方进行二发，二发好后刷上蛋液
6
放入预热 好的烤箱，180度烤20分钟
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