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怎样喝豆浆才健康

豆浆营养价值很高,它的营养成分在某些方面优于牛奶。豆浆属植物蛋白,而牛奶属动物蛋白,豆浆更符合人体生理情况。豆浆的矿物含量比牛奶高二十多倍。而且豆浆相对牛奶要便宜得多。那怎样喝豆浆才健康呢?
工具/原料

豆子(最好是泡过的,因为泡过的豆子打浆时不易留下豆渣,这样豆子能更有效地被利用)

方法/步骤
1

豆浆中的有害成分在温度达到九十度以上才会被逐渐分解破坏,所以豆浆必须煮熟再喝。现在好多人都是用豆浆机来制作豆浆,不需要掌握火候了,但建议您用可信赖的品牌豆浆机来制作豆浆。

2

豆浆不能加红糖。红糖中含有多种有机酸,能与豆浆中蛋白质结合,使蛋白质变性成淀,不易被人体吸收。因此如果您喝豆浆要加糖,那就一定要加白糖而不是红糖。白糖也不要加的太多,白糖性寒,喝多会加重胃寒的症状。如果您打浆时加入红枣等有甜味的食品,那就更不要加糖了。

3

喝豆浆不要太多。喝豆浆容易使人产饱腹感,喝太多胃会感觉不舒服,甚至发生腹泻。如果您需要减肥,建议您适量饮用。笔者也属于比较胖的,觉得喝豆浆减肥效果不错,建议您试一试。

4

购买豆浆一定要选择可靠的商家。如果您是购买豆浆来喝,那您一定要选择可靠的商家。豆浆属蛋白质饮品,它非常容易变质,如果没有煮熟或者包装不合格,都会给健康带来很大安全隐患。

5

豆浆不能装保温瓶。豆浆属易变质饮品,不宜长期保存,建议您现煮现喝。如果装保温瓶,三四个小时它就变质坏掉,不能再饮用了。如果您掌握了以上方法,就可以放心地饮用豆浆了。

注意事项

笔者是长期写经验的,如果您觉得这些经验有用,可以关注笔者,以便看到笔者最新的经验。

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